Traitement pratique des vins - BOIREAU, RAIMOND

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Description du lot

Autor: BOIREAU, RAIMOND

Bordeaux, Paul Chaumas editeur, 2º edition 1876. Culture de la vigne dans les divers vignobles, vinification et distillation, traitement special de chaque genre de vins. Traitement special de chaque genre de vins manipularion des spiritueux, livre de chai, expeditions, regie. 487 pages contenant 133 figures des outils et ustensiles de chai. Media piel rozada. 19x13 cm. Ref: 7978 [LS/013584-7978]