Este libro de cocina esencial para barbacoas, de la colección 'Australian Women's Weekly Home Library', ofrece una amplia variedad de recetas para disfrutar de la parrilla. Desde jugosos filetes hasta salmón, aves y pizzas, este libro te guiará en el uso de barbacoas tipo kettle, cajas de ahumado, parrillas de asado, quemadores laterales y woks. Descubre nuevas y deliciosas formas de cocinar al aire libre y sorprende a tus invitados con platos inolvidables.