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Descubre cómo llevar una alimentación vegetariana equilibrada y deliciosa con 'Mon cahier Veggie'. Este libro te enseña a sustituir la carne y el pescado por proteínas de alta calidad, sin riesgo de carencias nutricionales ni aumento de peso. Aprende a seleccionar los mejores ingredientes, preparar menús variados para cada ocasión y disfrutar de recetas 100% saludables y sabrosas. Incluye consejos para dietas veganas y sin gluten.
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