Les confitures- 9782253032205

: Este libro, escrito por Jo Castel, es una guía práctica dedicada al arte de elaborar mermeladas caseras. Con un enfoque sencillo y directo, la obra ofrece técnicas y consejos esenciales para preparar conservas de frutas de manera tradicional, convirtiéndose en un recurso útil para cualquier aficionado a la cocina que desee aprender o perfeccionar sus habilidades en la elaboración de dulces artesanales.Publicado originalmente en 1983, este manual destaca por su claridad y su utilidad práctica, siendo una referencia clásica dentro de la colección 'L'essentiel/couleurs'. Es una pieza ideal para quienes buscan recetas auténticas y métodos probados para aprovechar las frutas de temporada. EAN: 9782253032205 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Les confitures Autor: Jo Castel Editorial: Librairie Générale Française Idioma: fr-FR Páginas: 127 Formato: libro de bolsillo