: El libro 'Great Beef Cookbook' es una completa guía de cocina centrada en la carne de res, ideal para aquellos que buscan inspiración y técnicas para preparar este ingrediente. Contiene más de 150 recetas que abarcan desde platos sencillos y rápidos hasta elaborados asados, junto con consejos para la compra, almacenamiento y preparación de los diferentes cortes de carne. Incluye fotografías a color y una guía de cortes de carne. EAN: 9781863960557 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Great Beef Cookbook Autor: Mary Coleman Editorial: Bauer Media Books Idioma: en Páginas: 128 Formato: tapa blanda