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En esta novela, Uwe Timm narra la historia del origen de la popular Currywurst alemana a través de los recuerdos de Lena Brückner, una mujer que regentaba un puesto de comida en Hamburgo durante la Segunda Guerra Mundial. Un joven desertor de la marina se convierte en su amante y juntos viven momentos intensos mientras la guerra llega a su fin. Años después, el narrador busca a Lena para descubrir la verdad detrás de la invención de esta icónica salchicha.
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