Autor: Joyeux, Henri Editorial: Editorial Planeta Año: 2017 Encuadernación: Tapa blanda ilustrada con solapas Páginas: 576 Dimensiones: 23 x 15cm Idioma: Castellano Ilustraciones: Ilustrado en B/N Come bien hoy, vive mejor mañana de Henri Joyeux propone pautas alimentarias para prevenir enfermedades como el cáncer, osteoporosis o Alzheimer, enfatizando la calidad de los alimentos, los métodos de cocción suaves y la moderación consciente. El autor defiende que la nutrición adecuada puede ser una herramienta preventiva poderosa, y ofrece consejos prácticos para integrar estos principios en la vida diaria.