Cocinando a la española, tomo 2.- Centeno, José María

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Cantábrica. 1981. Arte culinario (641.568(460)(083.12)), Arte culinario (641.59(46)(083.1)) 23 cm. Encuadernación en tapa dura de editorial. José Mª Centeno, Francisco Zarza. José Mª Centneo. Francisco Zarza. Cocina española. Recetas . ISBN: 8422103648
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