: Descubre el fascinante mundo del arroz con 'Arroces' de Rosa Tovar. Este libro, publicado en 2003 por El País Aguilar, te sumerge en una variedad de recetas y técnicas culinarias para disfrutar al máximo de este versátil ingrediente. Aprende a preparar desde los arroces más tradicionales hasta las creaciones más innovadoras, explorando sabores y texturas que te sorprenderán. Ideal para amantes de la cocina y aquellos que buscan nuevas ideas para sus platos. EAN: 9788403501881 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Arroces Autor: Rosa Tovar Editorial: Aguilar Idioma: es-ES Páginas: 288 Formato: tapa blanda