Lechería y mantequería modernas - J. Farras - Ed. Industria 1924 - INTONSO

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État du lot: Très bon (neuf ou comme neuf, aucun signe d'utilisation)

19,5 x 13 x 0,8 cm. / 90 g.

Manuales, Gastronomía

Idioma: Castellano

Ed. Industria Col. Enciclopedia de industrias para todos

Barcelona, 1924 / 78 Pag.

Muy buen estado.

Ilustrado, Intonso


Obtención y tratamiento de la leche. Elaboración de la manteca. Subproductos de la industria lechera.

Librosefe
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