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Livres: 50 recetas con filloas ”El dulce más emblemático de la gastronomía gallega”, Alvarellos Editora
Livres: Cocina sano y sin complicaciones, Oriana Severino, Editorial Planeta
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Livres: Els rostres de lislam: Un diàleg entre Occident i el món musulmà - Gresh, Alain; Ramadan, Tariq
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