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Montrant de 1921 à 1950
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Livres: Termotecnia. Aplicaciones agroindustriales. -25%
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21,75 € 29,00 €
Livres: Genética moderna. Ayala -25%
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31,50 € 42,00 €
Livres: Genetica. Sanchez-Monje -25%
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Livres: Ciencia de la carne. Acribia. NUEVO -25%
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Livres: Autodiagnostico de la calidad higiénica en instalaciones agroalimentarias. Mundi Prensa. NUEVO. -25%
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15,00 € 20,00 €
Livres: Enciclopedia sistemáticas de los alimentos. Higiene de la alimentación. Aedos. NUEVO -25%
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Livres: Frigoconservacion de la fruta. Aedos. NUEVO -25%
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19,50 € 26,00 €
Livres: Quimica de los alimentos. 2a. Edición. Acribia. NUEVO -25%
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Livres: Procesado y producción de alimentos ecológicos. Acribia. NUEVO -25%
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Livres: Las operaciones de la ingenieria de los alimentos. Acribia. NUEVO -25%
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Livres: Quimica de los alimentos. Mecanismos y teoría. Acribia. NUEVO -25%
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Livres: Operaciones unitarias en la ingenieria de alimentos. Mundi Prensa. NUEVO -25%
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52,50 € 70,00 €
Livres: Microbiología de los alimentos 1a. Edición. Acribia. -25%
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Livres: HACCP. Manual del auditor de calidad. ACRIBIA. NUEVO -25%
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Livres: HACCP. Enfoque práctico. Acribia. NUEVO -25%
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Livres: Diseño de industrias agroalimentarias. Mundi Prensa. NUEVO. -25%
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Livres: Tecnología de Mataderos. Mundi Prensa. NUEVO -25%
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Livres: Análisis de lípidos. Acribia. NUEVO -25%
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Livres: E. COLI. Una aproximación práctica al microorganismo. Acribia. NUEVO. -25%
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Livres: Manual de tratamiento, reciclado, aprovechamiento y gestión de las aguas residuales en la industria. -25%
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28,50 € 38,00 €
Livres: Microbiología e higiene de los alimentos. Acribia. NUEVO. -25%
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Livres: Microbiología de los alimentos. Acribia. NUEVO -25%
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Livres: Microorganismos de los alimentos. ICMSF. Acribia. NUEVO -25%
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Livres: Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria. Mundi Prensa. NUEVO -25%
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Livres: Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP. 2a Edición. Acribia. NUEVO -25%
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Livres: Conservas caseras de alimentos. Mundi Prensa. NUEVO -25%
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Livres: Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos. Acribia. NUEVO -25%
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Livres: Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío. Acribia. NUEVO -25%
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Livres: Cálculo informatizado de aislamientos y del balance térmico en instalaciones frigoríficas. NUEVO -25%
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Livres: Mataderos industriales. Tecnología y funcionamiento. -25%
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