Cuchillo de colección de la antigua casa E. Jönsson.
Posiblemente el último sello o cuño de la casa, la cual se incendió en 2020 y su ultimo miembro de la familia falleció en abril de este año (siempre fue una empresa familiar que fue legando el oficio de padre a hijo).
El cuchillo no tiene uso, está sin uso y con su filo impresionante.
Largo de hoja 11 cm