SABER DE ACEITE - CARLOS HERRERA

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Autor: CARLOS HERRERA

Editorial: STYRIA

Año: 2008

Dimensiones: 22 X 22

Tema: COCINA


TAPA DURA. 236 PÁGINAS. ILUSTRADO. MUY BUEN ESTADO. PROCESO DE ELABORACIÓN. VARIEDADES DE OLIVOS Y ACEITUNAS. TIPOS DE ACEITES. COMPRA. CONSERVACIÓN. CATA. DENOMINACIONES DE ORIGEN. SALUD. POESÍA DEL OLIVAR. RECETARIO.
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