Manual completo de vinos y licores

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Nobel. 2001. Microbiología y micología industriales. Bebidas. Estimulantes (663.2), Economía doméstica (641.87(083.12)) 24 cm. 224 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial. En la cub. : Academia de la Cocina Española. Vinos. Licores. Recetas . ISBN: 8484590259
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