101 quesos magistrales

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Altaya, Barcelona, 1998. Colección: Grandes Obras de la Gastronomía. Cocina. Recetas. 171 páginas. 20 x 12,5. Tapa dura de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones. Muy Buen estado de conservación. ISBN: 8448710916
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101 quesos magistrales
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