QUIMICA VERDE - Xavier Domènech, XAVIER DOMENECH

Autor: Xavier Domènech, XAVIER DOMENECH

ISBN: 8449701813

EAN: 9788449701818

"La quimica es un ingrediente indispensable en nuestras vidas. Es algo cercano e, incluso, entrañable cuando en nuestros labios se convierte en metafora: algo poco natural lleva quimica, pero si sintonizamos con alguien se atribuye a una buena quimica, y al referirnos a algo genuino y excelente lo calificamos de quimicamente puro. Pero la quimica es mucho mas que palabras. Le debemos una buena parte del bienestar de la sociedad actual y se preve que este papel protagonista proseguira en el futuro. Es obvio que todos los servicios ofrecidos por la quimica tienen un precio. A menudo es acusada de dañar al medio ambiente con procesos contaminantes y energeticamente poco eficientes. Como consecuencia de estos agravios se ha abierto paso la quimica verde, una forma de hacer quimica cuya prioridad es el respeto al medio ambiente. Ello no debe suponer, necesariamente, procesos mas costosos; por el contrario, se ha iniciado el camino hacia sistemas ecoeficientes, con ahorros significativos de recursos y energia, y con el resultado final de un menor gasto economico. Para hacer quimica verde no basta con seguir un codigo de buenas practicas ambientales, es necesario interesarse en otras disciplinas, como la ingenieria quimica, la ecologia, la toxicologia, la economia, las ciencias de los materiales, las ciencias ambientales, la geologia y la biotecnologia. Todo ello obliga a los implicados, quimicos y sociedad en general, a mantener la mente abierta, a acercarnos a otros campos de la ciencia e invertir en investigacion y desarrollo. La quimica verde ha propiciado el desarrollo de sistemas pioneros como la fotocatalisis, electrocatalisis, biocatalisis y catalisis bifasica, que estan haciendo posible reacciones quimicas en condiciones suaves. El uso de recursos renovables y la investigacion de nuevos materiales como liquidos ionicos, de fases supercriticas o de materiales n"