Autor: Ada Parellada, ADA PARELLADA
ISBN: 8419736198
EAN: 9788419736192
En aquest llibre trobaras un sistema de treball per la cuina que es basa en la planificacio del menu, la llista de la compra acurada, lelaboracio de les precoccions (les bases) casolanes, un cop a la setmana, i finalment, la unio de tots els elements: el plat. Son 80 receptes saludables i facils de preparar per aconseguir que lapat sigui a taula en 5 minuts.