Manual de Fabricación industrial de Chocolates Pastas para sopa y Galletas - Luis Godos -1908

Manual de Fabricación industrial de Chocolates Pastas para sopa y Galletas

Luis Godos

Sin tapas

304 páginas

Dimensiones:110x160mm

Lengua: Español

Publica: Adrián Romo Editor, Manuales Romo, 1908

Descripción: Libro sin tapas, antiguo y curioso. Luis Godos presenta los distintos tipos de chocolates que se elaboraban, recetas y maquinaria para hacerlos.