LEITE JÚNIOR. (Manuel Mendes) - O SERVIÇO DE MESA.

Autor: LEITE JÚNIOR. (Manuel Mendes)

Idioma: Português / Portuguese

Por... Presidente da Federação Regional dos Sindicatos dos Profissionais na Industria Hoteleira e Similares do Sul. Colecção Hotelaria. I Volume. Ilustrações de Maria de Lurdes Martins Leite. Obra dedicada aos Empregados de Mesa da Hotelaria Portuguesa. Edição do Autor. Depositário: Sindicato Nacional dos Profissionais na Indústria Hoteleira e Similares dos Distritos de Lisboa, Santarém, Setúbal, Portalegre, Évora, Beja e Faro. Lisboa. 1957. De 17x12 cm. Com 272 pags. Brochado. Ilustrado. Exemplar com chancela do autor.