HIDALGO TABLADA, José de. Tratado de la fabricación de Vinos en España y en el Extranjero. 1880.

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HIDALGO TABLADA, José de (1814-1891).

Tratado de la fabricación de Vinos en España y en el Extranjero. Tercera edición, corregida y mejorada con nuevos datos.

Madrid, Librerías de la Viuda e Hijos de Cuesta, 1880.

4to.; 504 pp. Con 42 ilustraciones que muestran material y aparatos de enología y una lámina plegada.

Encuadernación de época en piel.

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  • Vino & Viticultura
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  • Tecnología & Historia Ind.
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À partir de 17/04/2007
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