El LIBRO de las familias : novísimo manual práctico de cocina española...

GASTRONOMÍA     

El LIBRO de las familias : novísimo manual práctico de cocina española, francesa y americana, higiene y economía doméstica. – 25ª ed. revista, corregida y aumentada con la “Llave de la vida” ... – Madrid : Librería de Leocadio López, 1894. – 744 p.,[1] h. de lám. pleg.; 8º menor (17 cm). – En portada: Contiene más de dos mil fórmulas de ejecución sencilla y fácil, tratados especiales de pastelería, confitería y repostería ... – Enc. en tela