EL COCINERO UNIVERSAL. ARTE DE GUISAR AL ESTILO MODERNO. POR A. DE NAIT. EDITORIAL MAUCCI. BCN, 1895

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Más de 300 recetas, economía doméstica, recetas, consejos gastronómicos.

Cartoné con lomo de tela. 15,5 x 11, cm. aprox. 255 páginas.

Cubiertas con roces, con roces y pérdidas de papel marginales y superficiales. Tela del lomo, con pérdidas. Hoja de guarda delantera con pequeña pérdida de papel cerca del lomo. Tiene tampón en cubierta y una cifra a bolígrafo. Falta de papel en una esquina de paginación, sin afectar al texto. Algún doblez en esquina de paginación.

Por lo demás, con razonables señales de uso y en buen estado.

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