ALMIDONES, FÉCULAS Y SUS DERIVADOS / MOLINERÍA Y PANIFICACIÓN - FRANCISCO BALAGUER Y PRIMO (1877)

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Título : Almidones, féculas y sus derivados / Molinería y panificación

Autor/a : Francisco Balaguer y Primo

Publicación : Madrid, 1877

Editorial : Lib. de Cuesta

Idioma : Castellano

Páginas : 128

Dimensiones : 15 x 21cm

Peso : 350gr.

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