VILLIERS, A. y COLLIN, E. Traité des Altérations et Falsifications des Substances Alimentaires. 1900

VILLIERS, Antoine y COLLIN, Eugène.  Traité des Altérations et Falsifications des Substances Alimentaires.  Paris, Octave Doin Éditeur, 1900.  Folio; 2 hs., III-1173 pp. Con 634 figuras entre el texto.  Encuadernación de la época en piel, con lomera ornada y tejuelo.

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