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Estudio, consejos y recetas de esta modalidad alimentaria y otros temas.
Rústica. 25 x 17,7 cm. aprox. 539 páginas. Con retrato del autor.
Cubiertas y lomo, con roces, manchas, cortes y pérdidas de papel marginales. Tampón de librería en hoja de guarda delantera.
Por lo demás, con razonables señales de uso y en buen estado.
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