juvé & Camps Reserva de la Familia 2008, un cava Brut Nature Gran Reserva que se considera un referente clásico de los espumosos españoles. Detalles del Producto Este cava es un "coupage" tradicional elaborado con las variedades de uva Macabeo, Xarel·lo y Parellada, a las que a veces se añade Chardonnay. Al ser Brut Nature, no contiene azúcares añadidos tras el degüelle, lo que resulta en un perfil seco y puro. Categoría: Gran Reserva (indica una crianza mínima prolongada, típicamente de más de 30 meses). Origen: Sant Sadurní d'Anoia, Cataluña (D.O. Cava). Grado alcohólico: 12% vol. Visual: Color amarillo dorado pálido con burbujas finas y persistentes. Nariz: Aromas intensos a frutas blancas (manzana, pera), notas cítricas y matices de crianza como panadería, brioche y frutos secos.