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Arte Cisoria. D. ENRIQUE DE VILLENA. EDICIÓN FACSÍMIL


  • Éléments: 1

    État: Très bon (neuf ou comme neuf, aucun signe d'utilisation)

    LIBRO NUEVO


    Puede considerarse hasta cierto punto el Arte Cisoria como el primer libro escrito en castellano que en estilo didáctico se ocupa del arte de cocinar. El Arte Cisoria es el arte de cortar con cuchillo o de trinchar la comida con corrección.

    ISBN: 9788497612593

    IMPRENTA DE LA RENAIXENSA

    Año de edición: 1879

    Editado en: LUGAR ED: BARCELONA

    Encuadernación: RUSTICA CON SOLAPAS

    15x10,5 Cmts.; 315 Págs.

    Idioma: Castellano



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