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NOUVEAU MANUEL COMPLET DU BRASSEUR OU L'ART DE FAIRE TOUTES SORTES DE BIÈRES… CERVEZA, CERVEZAS


10 fotos NOUVEAU MANUEL COMPLET DU BRASSEUR OU L'ART DE FAIRE TOUTES SORTES DE BIÈRES… CERVEZA, CERVEZAS (Libros Antiguos, Raros y Curiosos - Cocina y Gastronomía)

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    RIFFAULT, VERGNAUD Y MALEPEYRE.

    NOUVEAU MANUEL COMPLET DU BRASSEUR OU L'ART DE FAIRE TOUTES SORTES DE BIÈRES.

    Libr. Encyclopédique de Roret. Paris, 1853. 15,5 cm. VIII-362-71 pág. Ilustr. con 1 estado y 4 láms. plegadas, fuera del texto. Enc. reciente en media piel, tejuelo, conserva las cubiertas originales. Señal de óxido. Col. Manuels-Roret.

    * Manual para la elaboración de todo tipo de cervezas.

    Cervezas. Cerveceros.              



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