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Libro Método de Pastelería Confitería y Repostería - Serafín Sánchez - Editorial Albero -
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Libro Método de Pastelería Confitería y Repostería - Serafín Sánchez - Segunda Edición - Editorial Albero - Sin fecha - Tapa dura con sobrecubierta de papel,el papel está desprendido del lomo,se intentará pegar un poco pare evitar más deterioro,interior bien como se puede apreciar en fotografías - 446 páginas -
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