El libro de recetas más famoso, desde su publicación en los años 30, hasta los años 70 del pasado siglo.
Desarrolla recetas caseras de la cocina tradicional (caldos, sopas, tortillas, fritos, pescados, salsas, cocidos, verduras, asados de carnes, compotas, helados, repostería, etc.)
Editorial Mayfe. Duodécima edición. 363 páginas. Pastas duras
Prólogo del Dr. Marañón
Medidas 21,5 cm x 16cm x 3cm
Buen estado, con pocas señales de uso.