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EL LIBRO DE COCINA - Comprende LA COCINA CASERA y LA GRAN COCINA - JULES GOUFFE - 1885 ca.


11 fotos EL LIBRO DE COCINA - COMPRENDE LA COCINA CASERA Y LA GRAN COCINA - JULES GOUFFE - 1885 CA. (Libros Antiguos, Raros y Curiosos - Cocina y Gastronomía)

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    État: Bon (très peu de signes d'utilisation)


    Librerías de A. De San Martín Editor, Madrid, circa 1885, posee 20 láminas al cromo y 161 grabados en madera, dibujados al natural por E. Ronjat, 846 páginas, 27x20cm. Encuadernación holandesa con lomo en piel con nervios y tela. Sello López Editor. Excelente estado para la época, únicamente posee una hoja al principio, la que habla de los dibujos, suelta, alguna mancha de óxido en las cormolitografías algo frecuente al poseer el papel protector que se oxidaba más fácilmente.

     

    PVP:400€

     

    En mis más de 20 años como librero de libro antiguo y después de haber tenido y visto ejemplares de esta obra este es el que está en mejor estado. Ocasión única de adquirir esta obra de referencia en tan buen estado.



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